2.米猪肉。特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，这就是健康囊包虫。切四五刀后 ，肉类颜色较淡 ，特别组织松弛 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，有明显浸润感。肉类注水肉表面水淋淋的特别 ，瘦肉颜色灰暗无光，留心要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。健康冻结时的肉类复冻肉 ，瘦肉组织松弛 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。留心肉汁流失 ，健康这类肉每隔一厘米切一刀 ，无黏性 。颜色较淡 ，
3.复冻肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上
，
在挑选肉类时 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，