卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，大火烧至八成热 ，艺也加小半勺盐  ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，炒至西芹微微出水 ，菜西盐、芹烩红辣椒、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也鸡精、做牛肚胡椒粉、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西卤牛肚200克、芹烩

零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉，红辣椒1个 、植物油 、鸡精 、