13 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上,陈醋调配好 ,西经大约一个30克。典面姜分别切末,食油这样就会越扯越长 。泼扯捞出盛在碗内。南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕
10 、西经
12、典面揉成光滑面团 。食油老陈醋1汤匙
做法:
1 、泼扯
3、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕盘子底层刷上一层油 。西经开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
7、下入扯好的面条 。面团上刷一层油 ,饧好面团擀成长条状 ,水161g 、锅下水烧开 ,醒好的面团搓成长条状。
14 、葱 、
2 、蒜末2汤匙、把剂子码放在盘子上,
15 、加入面粉,生抽 、7分钟)。蒜 、锅中油烧热至7到8成热时,两手揪住面的两端将面扯长,
16、葱末2汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
8、
5 、
材料:面粉300g、切好的剂子搓成圆筒状,
立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,4 、姜、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),
11 、
6、辣椒粉码在面上 。
9 、拌匀即可。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。蒜 、盖上保鲜膜饧1个小时。生抽3汤匙,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,用擀面杖在中间横压一下。姜末1汤匙、葱 、均匀切割成小剂子,
