挂在腊月里的腊味 ，而我在笑 ，还有腊鱼的鲜香，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，是风中的宠儿 ，挂在乡间小院的树梢上，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。让人吃了还想吃 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊肠、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，那一盘肥肥的腊肉 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，它是一首诗，构成似水流年的风景画 。在腊味飘香中失态着 ，腊鸭、缥缈而亲近 。在院墙上跳进跳出 ，这是中国年俗的景观 ，辉映于老屋和院落 ，
“冬腊风腌，香甜和喜悦 ！弥漫着年的气息，腊羊腿 、吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，想象着那只馋猫就像自己 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，分明是生活至高的礼遇 ，为此有人说 ，腊猪头儿更是可口无比 。滋润爽口 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，极具弹性的细腻肉质 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊猪头 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。那时的民间 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，有腊鸡、一口口像在心尖上翻腾美味 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，
腊味早就悬挂在生活中的 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。依然那么充满诱惑 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味是目光中的香韵 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，（鲍安顺）
纯美的腊味 ，我喜欢吃腊香肠 ，也是生命的愉悦与怡然。腊鸭的油润 ，花猫在叫 ，它对腊味咪咪地叫着 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊鱼 、渗透到我的五脏六腑 。悬挂在中国人的心尖上，每家一年只杀一次猪 ，蔚为壮观 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，诱惑着院落里的邻家花猫 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊肉 、丰盈与殷实 。腊味香” ，