做法 ：
1 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6、菠菜蒜2瓣 、营养生抽1汤勺 、小菜将糖 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、熟花生仁适量 、肠排
准备 ：花生切碎 ，凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，姜1小块 、营养醋2汤勺 、姜 、醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7、充分拌匀即可 。盐少许 、盐 、锅中加入适量水 ，最后加入芝麻油 ，
原料 ：金针菇1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、捞出过凉；
3 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。