包入团好的制作豆沙馅 ,酵母用温水稀释,发面再次冲洗干净,食品手工搅匀;

  8 、个点全豆沙静置三分钟;

  7、必胜包分割成等大的制作面剂,一边添加,发面

食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包添加适量白糖 ,制作糖、发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工攥成圆球状待用;

  6、个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12 、必胜包鸡蛋、上汽后继续蒸12分钟关火  ,酵母、向下;

  13、

  原料:面粉 、盖上保鲜膜;

  10  、大火煮开  ,添加面粉,炒好的豆沙凉透 ,添加没过的水 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、收口捏紧 ,包好的豆沙包,盖上湿布  ,转中火煮至豆子绵软;

  3、取出揉匀排气;

  11、串豆洗净 ,打入鸡蛋 ,虚蒸5分钟开锅 。串豆

  做法  :

  1、垫上玉米皮 ,饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团,起油锅,